Tirando a carne, quais outros alimentos são ricos em proteínas?

Muitas dietas de emagrecimento e ganho de massa magra são baseadas no consumo de alimentos ricos em proteínas. Como é de conhecimento das pessoas que malham e buscam uma vida mais saudável, os principais alimentos ricos em proteínas são as carnes vermelhas. Contudo, para aqueles que não comem carne ou apenas desejam reduzir o consumo, existem opções saudáveis e com altíssimo teor de proteína, ideais para substituir o alimento no cardápio.

 

Vale lembrar que, antes de fazer qualquer tipo de substituição no cardápio alimentar, é importante consultar um nutricionista ou um médico. Faça mudanças inteligentes na dieta para conquistar qualidade de vida, saúde e um corpo bonito.

 

Confira opções de alimentos ricos em proteínas

 

O ovo é uma excelente fonte de proteína, altamente recomendada por nutricionistas. Além de ser uma opção fácil e barata, o ovo pode ser preparado de diversas maneiras, como cozido, em omelete, mexido, entre outros. É uma substituição saudável para a carne.

 

Segundo especialistas, um único ovo chega a ter cerca de 9 gramas de proteínas, além de conter baixa caloria. Outros benefícios do ovo são: vitamina b12 e outros nutrientes. O ideal é consumir ovos fritos com pouco óleo ou cozidos, com a gema levemente mole.

 

Estes derivados do leite também são ricos em proteínas e tornam a alimentação mais saudável. Os alimentos são bastante completos, e possuem, além da proteína, gorduras e carboidratos. O ideal é consumir a versão do iogurte desnatado e os queijos nas versões brancas.

Existem muitos tipos de cogumelos, um mais saboroso do que o outro. Eles são excelentes fontes de proteínas. As principais opções são: cogumelo paris, shitake e shimeji. Além das proteínas, os cogumelos também são fonte de vários nutrientes que fortalecem o sistema imunológico.

 

A quinua é um grão que está bastante na moda entre os adeptos de dietas. Esse grão possui um alto teor de proteína. A recomendação é consumir a quinua com iogurtes, sucos e vitaminas.

 

A soja também é uma boa fonte de proteína. 100 gramas deste alimento contam com cerca de 34 gramas de proteínas.

O salmão é um peixe muito saudável, sendo uma ótima fonte de ômega 3 e de proteínas. Cada 100 gramas de salmão têm aproximadamente 21 gramas de proteínas.

 

O leite de vaca também é uma ótima fonte de proteínas. Cada 100 ml de leite pode ter até 8 gramas de proteínas.

 

Incluir amêndoas na dieta é uma boa opção como fonte de proteína. Consumir até cinco amêndoas por dia pode garantir uma dose de cerca de 21 gramas de proteínas.

 

Lembre-se que nenhum alimento deve ser consumido em excesso!